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秋冬吃板栗 生吃補腎熟食健脾
板栗,俗稱栗子,是我國特產,素有“干果王”的美譽,在國外它還被稱為“人參果”。
栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃健脾、補腎強筋等功效。我國民間用板栗補養、治病的方法有很多,醫藥學家孫思邈就強調了“生吃”這一用法。中老年人若養成每日吃生板栗的習慣,可有效預防腎虛、腰酸腿疼。但板栗含糖量高,糖尿病患者不宜多吃。
此外,食療補腎的食品還很多,中醫講“黑”入腎,黑芝麻、黑木耳、黑豆等均是很好的補腎食品。專家指出,有明顯起夜、腰酸、怕冷等腎虛癥狀的中老年人,僅飲食調養是不夠的,建議服用專門針對中老年腎虛體質研制的純植物藥制劑補腎益壽膠囊。
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