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板栗,栗子和什么不能一起吃?栗子是大家都非常喜歡的一種食物,它的好處不用小編多講,它的美名已經(jīng)有上千年的歷史,也是當(dāng)年貢品之一,可見它的好處是很多的,栗子營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多。
板栗的醫(yī)用價(jià)值和食療作用:中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。對(duì)腎虛有良好療效,故又稱“腎之果”。不過栗子生吃難消化,熟食又容易滯氣,一次吃得太多會(huì)傷脾胃,每天吃10個(gè)就可以了。
關(guān)于板栗和什么不能一起吃這個(gè)問題,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,栗性甘溫,無毒,有健脾補(bǔ)肝,身壯骨的醫(yī)療作用。經(jīng)常生食可治腰腿無力,果殼和樹皮有收斂作用;鮮葉外用可治皮膚炎癥;花能治療瘰瘍和腹瀉,根治疝氣。民間驗(yàn)方多用栗子,每日早晚各生食一至二枚,可治老年腎虧,小便弱頻;生栗搗爛如泥,敷于患處,可治跌打損傷,筋骨腫痛,而且有止痛止血,吸收膿毒的作用。
一、栗子和什么不能一起吃?
1、栗子不能與牛肉混吃,吃多可引起嘔吐。
2、羊肉與栗子相克:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。
二、板栗雖好,不宜多食
由于南北方的栗子各有特點(diǎn),吃法也不盡相同:北方人將栗子放入粗砂與糖稀中炒制成糖炒栗子,南方人則多用栗子做菜煮湯。
總之不管是什么樣的美味佳肴還是貢品,其食用的時(shí)候都要講究科學(xué)合理才能夠達(dá)到其應(yīng)該有的作用,千萬要遵循這些事物的本質(zhì)才行,板栗和什么不能一起吃這個(gè)問題就為大家介紹到這里了,希望能夠?qū)ο裼兴鶐椭?/p>
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